Для нас їжа – це не просто харчування. Їсти корисно і для душі. Життя занадто коротке для посередньої їжі. Ми дбаємо про те, щоб наші страви завжди радували Вас. Хрусткі, гострі, солодкі, соковиті - просто смачні. Ми виконуємо практично кожне бажання.

У 2022 році те, що сталося на колії багато років тому, тепер також було реалізовано в старому будинку на станції Дахау Штадт, місцева залізниця стала Essbahn, а історія міської станції Дахау переписується.



Дахау та околицям довелося чекати довго, але ось час настав. Бургери, які насичують, реберця, які відпадають від кісток, хрусткий та ідеально приправлений тарт фламбе. Ось так ми любимо їжу!

Ось що пише про нас преса:

південнонімецький

Нас часто запитували, чому такий маленький ресторан і чому тут.

Ми любимо історичні будівлі та любимо історії, які нам розповідають сусіди, гості, пішоходи та навіть чиновники, стара місцева залізниця – це саме така будівля. Якби ця будівля могла говорити, я думаю, що все було б дивно, смішно, сумно і, звичайно, багато чого, про що ми навіть не хочемо знати. Іноді, коли ми залишаємося в ресторані самі, мені здається, що Alte Lokalbahn мені щось говорить, і в мене таке враження, що вони цілком задоволені нами як орендарями.

Розмір також ідеальний, тому що ми знаємо більшість наших гостей по іменах і щодня додаються нові. Для нас це важливо, тому що ми ресторатори, які хочуть мати особистий контакт з нашими гостями. Здебільшого це рідко працює у великих економіках. Для нас гість – це друг, знайомий чи навіть член родини, але він ніколи не є числом.